Analista Comercial / Marketing
Sobre nosotros
Grupo La Baguette es una cadena gastronómica con presencia en panadería, pastelería, café y conceptos de restauración moderna. Nos caracteriza la calidad, la innovación y la calidez en la experiencia de nuestros clientes. Buscamos talento que quiera crecer y aportar a una organización en constante expansión.
Objetivo del Puesto
Analizar información comercial y elaborar reportes de gestión que permitan optimizar la toma de decisiones, impulsar la rentabilidad y apoyar la ejecución de estrategias comerciales en las distintas marcas del grupo.
Funciones Principales
Análisis y Reportería
- Elaborar reportes comerciales en Excel avanzado (tablas dinámicas, fórmulas, gráficos).
- Analizar KPIs: ventas, ticket promedio, márgenes, costos y desempeño por marca o local.
- Interpretar dashboards de Power BI y generar alertas o insights para la gestión.
- Mantener actualizados los tableros de control comerciales y reportes periódicos.
Gestión Comercial
- Dar seguimiento a metas comerciales y resultados por tienda.
- Analizar desempeño de productos, promociones y precios.
- Apoyar en la elaboración de propuestas comerciales orientadas al crecimiento y rentabilidad.
- Coordinar con Operaciones, Marketing y Finanzas para alinear información y estrategias.
Apoyo a Marketing y Canales Digitales
- Hacer seguimiento comercial a campañas y acciones de marketing.
- Analizar tendencias de consumo y comportamiento del cliente.
- Apoyar en la gestión de canales digitales y e-commerce (deseable).
Requisitos
- Bachiller o egresado de Administración, Marketing, Ingeniería Industrial o carreras afines.
- Excel intermedio-avanzado (indispensable).
- Manejo de Power BI (lectura e interpretación de dashboards).
- Conocimiento de métricas comerciales y análisis de ventas.
- Deseable: experiencia en e-commerce, delivery o herramientas digitales.
Competencias
- Capacidad analítica y orientación a resultados.
- Organización y atención al detalle.
- Comunicación efectiva y trabajo colaborativo.
- Proactividad y mejora continua.
Beneficios
- Ingreso a un grupo gastronómico en crecimiento.
- Horario de oficina de lunes a viernes (San Isidro)
- Línea de carrera y aprendizaje constante.
- Buen clima laboral.
- Régimen general
Requisitos
Estudios
Sobre La Baguette
Con la calidad y tradición que hizo famosos sus finos productos de Panadería y Pastelería, "La Baguette" es hoy una cadena de cafeterías con una variada oferta gastronómica “agradable a toda hora” que ofrece: deliciosos desayunos, almuerzos, platos criollos, pastas, ensaladas, pasteles, empanadas, cafés, panadería francesa, sándwiches, helados, piqueos , postres, cocteles y de vinos. La Baguette cuenta con 10 locales en Lima y 1 en Asia, y lleva más de cuatro décadas atendiendo a una exigente y fiel clientela en sus cálidos y acogedores ambientes.